Kryžminė alergija yra maisto alergija. Tai suveikia, nes nukentėjusieji taip pat yra alergiški panašioms medžiagoms (pvz., Žiedadulkėms, žolėms, lateksui). Kryžminio alergijos simptomai dažnai būna tik burnos srityje. Bet tai taip pat gali sukelti sunkias alergines reakcijas, paveikiančias visą organizmą. Perskaitykite viską apie kryžminę alergiją, kada ji pavojinga ir kaip jos išvengti.
Kryžminė alergija: aprašymas
Jei pacientai, alergiški žiedadulkėms, žolei, lateksui ar dulkėms, staiga yra alergiški maistui, tai vadinama kryžmine alergija.Dažnai simptomai yra lengvi. Tačiau kai kuriais atvejais gali pasireikšti stiprios reakcijos į tam tikrus maisto produktus, kurie veikia visą organizmą. Kai kurie maisto produktai sukelia dažnesnę kryžminę alergiją. Tai apima lazdyno riešutus, žemės riešutus ar salierus. Dažniausiai kryžminių alergijų dažnis didėja Vokietijoje.
Imuninės sistemos per didelis reagavimas
Alergijos metu imuninė sistema nukreipta prieš iš tikrųjų saugias medžiagas. Alergenai gali būti sudaryti iš augalinių ar gyvūninių baltymų ir paprastai yra nekenksmingi. Alergijos atveju imuninė sistema nepripažįsta medžiagų nekenksmingomis ir kovoja su jomis. Todėl alerginė reakcija visada yra perdėta gynybinė reakcija.
Liga, kurią sukelia per didelis imuninis atsakas, dar vadinama atopine liga. Daugelis kryžminės alergijos pacientų kenčia ir nuo kitų atopinių ligų, tokių kaip šienligė, alerginė astma ar atopinis dermatitas.
Kryžminė alergija: simptomai
Dažnai kryžminė alergija pasireiškia silpnai ir yra tik tam tikroje kūno vietoje. Kryžminio alergijos simptomai paprastai pasireiškia nuo kelių minučių iki dviejų valandų po nurijimo.
Suaugusiesiems, kenčiantiems nuo kryžminės alergijos, burnos gleivinėje dažniausiai atsiranda po valgio ar jo metu, vadinamoji dilgėlinė. Dilgėlinė – tai riešutų kaupimasis dažniausiai paraudusiai odai. Burnos gleivinė dega, niežti ir liežuvis dilgčioja. Simptomai taip pat vadinami „burnos alergijos sindromu“. Be to, burnos srityje gali atsirasti šie skundai:
- Niežėjimas: ant lūpų, liežuvio, gomurio, ausų, gerklės
- Burnos gleivinės patinimas
- Odos paraudimas burnos gleivinėje ir aplink burną
- Pūslė ypač ant lūpų
Retais atvejais kryžminė alergija gali paveikti visą organizmą. Dažniausiai pažeidžiama oda. Tai reaguoja su šiais simptomais:
- Viso kūno niežėjimas (dilgėlinė)
- staigus stiprus „tešlos” odos patinimas, vadinamoji angioneurozinė edema
- Plovimo simptomai: staigus stiprus odos paraudimas, kartais kartu su niežuliu
- Egzemos pablogėjimas pacientams, sergantiems atopiniu dermatitu
- Virškinimo trakto ligos, tokios kaip vėmimas ar viduriavimas
- pasunkėjęs kvėpavimas
- Kraujotakos problemos, tokios kaip galvos svaigimas ir kraujospūdžio sumažėjimas
Kryžminė alergija: priežastys ir rizikos veiksniai
Kryžminę alergiją sukelia maisto komponentai. Nukentėjusiųjų imuninė sistema iš pradžių tampa „jautri“ kai kuriems augalų ir gyvūnų baltymams ir sudaro tam tikrus antikūnus. Kito kontakto su specialiais baltymais metu imuninė sistema reaguoja organizme gaminamų antikūnų pagalba gynybine reakcija. Antikūnai sėdi ant jų paviršiaus ir bando padaryti baltymus nekenksmingus. Priklausomai nuo to, kaip stipriai buvo sujaudinta imuninė sistema ir kiek alergenų paveiktas asmuo pasisavino, tuo ryškesnė reakcija, lokaliai apribota ar paveikianti visą organizmą.
Baltymai yra panašūs
Kryžminio alergijos atveju imuninė sistema taip pat reaguoja į baltymus, kurie tik primena pirminius alergenus. Pavyzdžiui, baltymai gali būti susiję vienas su kitu, nes prieš daugelį metų jie buvo suformuoti iš bendro baltymo. Dėl savo struktūros jie panašūs vienas į kitą, susidarę antikūnai taip pat tinka ant jų paviršiaus. Taigi ne tik tarp žiedadulkių ir maisto gali kilti kryžminės alergijos, bet ir tarp atskirų maisto produktų, tokių kaip žuvis ar vėžiagyviai.
Endogeninė pasiuntinio medžiaga, kuri taip pat vaidina svarbų vaidmenį alerginėje reakcijoje, yra histaminas. Histaminas iš vadinamųjų stiebo ląstelių vis labiau išsiskiria dėl alerginės reakcijos ir sukelia įvairius alerginius simptomus. Pvz., Sergant astma, jis gali sukelti astmos priepuolį.
Kiekvienas asmuo gali išsivystyti alergija per savo gyvenimą ir taip išsivystyti kryžminė alergija. Tačiau yra keletas veiksnių, kurie padidina alergijos ligai riziką. Tai apima:
- genetiniai išankstiniai krūviai
- riebi dieta, greitas maistas, maistas, užterštas dažais ir konservantais
- rūkymas
- oro tarša
- per didelė higiena
- Ne maitinimas krūtimi kūdikiams
Perdavimas alergija lentelėje
Kryžminio alergijos lentelė gali pateikti kryžmiškai reaguojančių alergenų apžvalgą.
Žinoma ar esama alergija |
alergenų |
Kryžminė alergija su |
|
Kryžminė alergija „beržas“ („beržo žiedadulkių riešutų branduolio vaisių sindromas“) |
beržas |
Morkos, soja, salierai, obuoliai, lazdyno riešutai, švieži kaulavaisiai, kiviai |
|
Kryžminės alergijos „žolės“ |
žiedadulkių |
Ankštiniai (žemės riešutai, soja), grūdų miltai |
|
Kryžminė alergija „pelynas“ („salierų, morkų ir pelynų prieskonių sindromas“) |
kietis žiedadulkės |
Salierai, morkos, bulvės, prieskoniai (anyžius, karis, cinamonas) |
|
Kryžminė alergija „lateksas“ („latekso ir vaisiaus sindromas“) |
lateksas |
Avokadas, bananas, kivi |
|
Kryžminė alergija „namų dulkių erkutės“ |
išmatos |
Taurė / vėžiagyviai |
Kryžminė alergija: tyrimai ir diagnozė
Jei įtariama kryžminė alergija, gydytojas pirmiausia paklausia apie žinomas alergijas, tokias kaip šienligė ar namų dulkių alergija. Taip pat galima užduoti šiuos klausimus:
- Ar jums žinoma alergija?
- Kuo esate alergiškas?
- Ar patinsta burnos gleivinė?
- Ar buvo bėrimas?
- Kada tiksliai atsirado simptomai?
- Ar jus kankina egzema, alerginė astma ar šienligė?
Vėliau atliekamas dūrio testas. Dūrio testas yra alergijos testas, kurio metu pirmiausia minimaliai subraižomas viršutinis odos sluoksnis. Vėliau alergenų tirpalai tepami ant išpjaustytų odos vietų. Po 5–60 minučių alergijos atveju alergenui gali pasireikšti vietinė reakcija, tokia kaip odos paraudimas. Tuomet dūrio testas yra teigiamas.
Kaip alternatyva dūrio testui taip pat galima nustatyti antikūnus. Šie kryžmiškai reaguojantys antikūnai nustatomi paciento kraujyje.
Žodinis provokacijos testas atliekamas po teigiamo dūrio testo. Atitinkamas asmuo įtartiną maistą pasiima prižiūrėdamas medicinos. Tai rodo, kaip paciento kūnas reaguoja į tiekiamus alergenus.
Kryžminė alergija: gydymas
Vaistai sumažina kryžminės alergijos simptomus, pati alergija gali būti gydoma tik vadinamuoju hiposensibilizacija. Hiposensitizacija yra ilgas gydymas, kuris, nepaisant to, idealiai tinka pacientui be simptomų.
narkotikai
Alerginės reakcijos simptomams gydyti yra įvairių tablečių, tokių kaip inhaliaciniai purškikliai, tepalai ar injekcijos. Antihistamininiai vaistai, tokie kaip cetirizinas, gali sumažinti histamino poveikį blokuodami histamino receptorius organizme.
Gliukokortikoidai, tokie kaip prednizolonas, slopina imuninę sistemą. Dėl to alerginė reakcija gali vykti tik ribotai arba visiškai jos išvengti. Prednizolonas skiriamas kartu su antihistamininiais vaistais ir epinefrinu, pavyzdžiui, anafilaksiniam šokui, sergant alergija.
Vadinamieji stiebo ląstelių stabilizatoriai, tokie kaip kromoglicinas, neleidžia histamino išsiskirti iš putliųjų ląstelių. Alerginė reakcija gali būti sustabdyta.
Venkite alergenų
Jei buvo patvirtinta kryžminė alergija, turėtumėte vengti maisto ar kitaip jį paruošti. Šildant didžioji dalis baltymų praranda alerginį poveikį. Morkos, kurios valgomos žalios, gali sukelti burnos alergijos sindromą, pavyzdžiui, gerai išvirtas. Be to, alergiška reakcija į kryžmiškai reaguojančius maisto produktus dažnai būna švelnesnė po žiedadulkių sezono maždaug nuo kovo iki rugpjūčio pabaigos.
Kadangi pacientams, kurie yra alergiški keliems maisto produktams, vis dar reikia subalansuotos dietos, mitybos planą reikia paruošti kartu su gydančiu gydytoju.
Kryžminė alergija gali sukelti gyvybei pavojingų kraujotakos problemų. Todėl ypač svarbu informuoti nukentėjusius asmenis apie savo ligą. Jie turėtų žinoti, kaip elgtis ištikus alerginei reakcijai, ir visada turėti su savimi vaistą su alergijos pasu bei skubios pagalbos iš alergijos krepšį.
Kryžminė alergija: ligos eiga ir prognozė
Kryžminės alergijos sunkumas skiriasi. Kai kurie pacientai, turintys ryškų alergiją žiedadulkėms, į tam tikrą maistą reaguoja tik šiek tiek. Kita vertus, alergija žiedadulkėms gali būti siejama su labai mažu diskomfortu. Paveikti asmenys, kurie dar negali žinoti apie savo alergiją žiedadulkėms, išgėrus kryžmiškai reaguojantį maistą, patiria stiprią alerginę reakciją. Kryžminė opozicija kartais gali pablogėti, bėgant metams ar vis daugiau ir daugiau maisto. Kita vertus, taip pat yra galimybė, kad po kurio laiko jis savaime išnyks.
Kryžminės reakcijos išraiška kinta priklausomai nuo sezono, žiedadulkių skaičiaus ir aplinkos toksinų, kuriuos veikia žmogus. Simptomai taip pat vaidina psichinę būseną.
pseudoallergies
Atskirti nuo kryžminės alergijos yra vadinamosios pseudoallergijos maiste. Tai nėra alerginė reakcija tikrąja prasme. Simptomai yra labai panašūs į maisto alergijos kryžkelės simptomus, tačiau po nurijimo atsiranda šiek tiek vėliau ir trunka ilgiau. Dūrio testas ir IgE antikūnų nustatymas yra neigiami. Hiposensitizacija yra neveiksminga.
Kryžminė alergija: užkirsti kelią
Apskritai svarbu gydyti priežastinę alergiją. Kodėl atsiranda alergija, iki šiol nėra visiškai suprantama, tačiau pirmiau išvardyti rizikos veiksniai laikomi užtikrintais. Jei kenčiate nuo kryžminės alergijos, turėtumėte vengti susijusių maisto produktų arba juos paruošti kitaip.
Taip pat atsargiai turėtumėte mėgautis maistu, kuris taip pat susijęs su kryžmine alergija. Pvz., Jei kenčiate nuo alergijos lateksui ir po burnos kivio vartojimo pasireiškia burnos alergijos sindromo simptomai, patariama nevartoti šviežių avokadų.
Sveika gyvensena ir fiziniai pratimai stiprina imuninę sistemą. Dėl to sumažėja alergijos simptomai ir atsiranda a kryžius alergija galbūt net užkirstas kelias.